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京都城北。湘帘餐厅。
铺子店面很小，却整天都人满为患，因为刚好建在盲人学校附近，时不时常有视障人士前来用餐。
店铺由老板老明一个人经营，他今年五十岁上下，生的白白胖胖的，笑起来时眼睛眯成一条弯弯的缝隙，瞧着颇为喜庆，像个弥勒佛似的。
老明的手艺好，心地也好，这铺子开了二十多年，一直都开在这儿，装潢的环境一般，不过是大排档的环境，可卫生条件却很好，就连平日里采购的油都是大牌子的。
而很多店铺，为了节约成本，每每会把能回收的废品攒起来，等到收废品的人上门来回收，还能小赚点零钱；他偏偏不一样，反倒直接收拾好放在垃圾站，说是给留给拾荒者凑个馒头钱。
他整天穿着干净的白色围裙忙里忙外，见到谁都笑呵呵的，平日里店铺中没什么伙计，因此，上菜的速度便有
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